Вітамін А: добова норма для жінок, чоловіків, дітей

Вітамін A важливий для підтримки гостроти зору, здоров'я шкірних покривів, сили і краси волосся.

Він необхідний для зміцнення імунної системи, збереження нормального стану кісткових і зубних тканин, уповільнення процесів старіння, запобігання появи злоякісних клітин.

Для жінок, чоловіків і дітей встановлена ​​добова норма споживання вітаміну. У певних випадках добова доза підвищується.

Вітамін A, званий також ретинол, є жиророзчинних з'єднанням. Він нормально засвоюється в організмі при достатньому вмісті жиру і деяких мінералів в споживаної їжі. Ретинол має властивість накопичуватися в організмі, тому вживати його щодня необов'язково.

Вітамін необхідний для попередження патологій серця, нормалізації роботи жіночої та чоловічої репродуктивної системи, поліпшення функцій статевих гормонів. Також речовина бореться з вірусною інфекцією, зміцнює структуру волосся і нігтьових пластин, прискорює загоєння ран.

Добова доза для людей різного віку і статі

Денна доза вітаміну різна для жінок, чоловіків, дітей і годуючих грудьми матерів.

Інформація щодо одиниць вимірювання

МО – міжнародна одиниця виміру дози, що залежить від біологічної активності речовини. Використовується при встановленні доз вітамінів, лікарських речовин, гормонів та інших активних сполук. Для різних речовин кількість, відповідне 1 МО, неоднаково.

Так, для вітаміну A встановлені наступні показники:

• 1 МО ретинолу = 0,3 мкг (0,0003 мг);
• 1 МО бета-каротину = 0,6 мкг (0,0006 мг).

Виходить, що оптимальна добова доза ретинолу – 1 мг або приблизно 3300 МО, а його попередника бета-каротину – 6 мг або 10000 МО. Це середні показники, які не враховують стать і вік людини.

Коли потреба у вітаміні A підвищена?

Лікарі рекомендують вживати підвищену кількість ретинолу людям:

• які займаються важкою фізичною працею;
• постійно стикаються зі стресами;
• які мають хронічні захворювання;
• часто проходять рентгенографію;
• які приймають препарати для зниження холестерину в крові;
• часто працюють за комп'ютером, перевтомлюватися очі;
• які зловживають алкоголем.

Потреба у вітаміні A підвищена у спортсменів, які дотримуються високобілкової дієти, так як ретинол прискорює засвоєння білків. Вітамін в підвищених дозах важливий для активно росте і розвивається дитини з 3 до 12 років, а також для школяра, що зазнає високі інтелектуальні навантаження.

Джерела вітаміну A

З рослинних джерел вітаміну можна відзначити:

• бобові культури;
• морквину, гарбуз і інші помаранчеві і жовті овочі;
• обліпиху;
• диню і кавун;
• абрикоси;
• яблука;
• виноград;
• щавель, петрушку, шпинат, м'яту та інші трави.

Багатими тваринами джерелами ретинолу є:

• яловича печінка;
• ікра;
• риб'ячий жир;
• яєчний жовток;
• молоко і молочні продукти.

Симптоми дефіциту вітаміну A

Основна причина нестачі вітаміну в організмі – неповноцінне харчування, що включає мало жирів і корисних речовин.

Про розвиток гіповітамінозу A можна здогадатися за такими ознаками:

• швидкому утворенню зморшок;
• появі лупи;
• підвищення чутливості до больових і температурних впливів;
• сльозоточивості на вітрі і холоді;
• порушення роботи сечовидільної системи;
• ослаблення еректильної функції, прискоренню сім'явиверження;
• швидкого погіршення зору.

Дефіцит вітаміну A викликає негативні зміни майже в усіх органах і системах. При гіповітамінозі відзначаються патології травного тракту, інфекційне ураження кишечника, прискорення процесів старіння, формування злоякісних клітин, ослаблення імунітету, недокрів'я, погіршення зовнішності, порушення сну.

У дитини нестача вітаміну може спровокувати сліпоту. Діти, які страждають гіповітамінозом A, часто підхоплюють вірусну інфекцію.

Передозування вітаміну A

При надмірному споживанні вітаміну спостерігаються такі симптоми:

• пересихання шкірних покривів;
• головні болі;
• нудота;
• порушення емоційного стану;
• кровоточивість ясен;
• діарея;
• дефекти розвитку ембріона в утробі;
• викидень.

У медичній практиці були випадки, коли людина помирала від сильного передозування ретинолу. Особливо небезпечна передозування для вагітних жінок. У матері вона може викликати остеопороз і інші серйозні патології, а у що розвивається в утробі плода – важкі пороки розвитку. Тому майбутнім мамам в день потрібно приймати рівно стільки вітаміну A, скільки призначив лікар.

Добова норма вітаміну А: доза на добу, дозування для чоловіків і жінок, потреба при вагітності

Можна зустріти чимало препаратів, які підтримують наш організм важливими компонентами для життєдіяльності.

Таким компонентом є вітамін А, маючи в собі безліч важливих біологічно активних речовин.

Опис вітаміну А

Вітамін А, або ретинол – один з головних компонентів, в якому потребує наш організм.

Саме ретинол дає нам гостроту зору, здорове волосся і шкіру. Його присутність грає величезну роль для кісток і зубів, а також для появи нових клітин.

Ретинол служить для підтримки імунної системи. Разом з цим він гальмує наше старіння і протистоїть утворенню ракових клітин в організмі.

Вітамін А був відкритий вченими в XX столітті. Назва групи – каротиноїди.

Ретинол речовина жирорастворимое, тому для нормального засвоєння потрібні жири і мінеральні речовини.

В організмі він знаходиться достатня кількість часу, тому можна не вживати його щодня. Ретинол потрібен для запобігання різних хвороб серця, а також в боротьбі з вірусами. Він дає нігтям зміцнення, а ран швидше затягнутися. Його статок добре позначається на активній роботі статевих гормонів у жінок і чоловіків, а також на репродуктивній системі.

• При хворобах і стресах;
• При жаркому кліматі;
• Під час фізичних навантажень;
• При щоденному сидінні за комп'ютером;
• Під час активності і зростання організму;
• При зловживанні алкоголем і лікарськими препаратами.

Дефіцит ретинолу може розвинути такі ускладнення, як:

• Проблеми з очима (сухість);
• Випадання волосся;
• Зниження апетиту.

Однак з даною речовиною треба бути і обережніше. Занадто висока дозування вітаміну А може призвести до таких наслідків, як:

• Поганий сон;
• Нудота і блювання;
• Сильне лущення шкіри;
• діарея;
• втома;
• Зміна менструального циклу;
• Головний біль;
• Депресія.

Наш організм повинен отримувати одну третину вітаміну А в натуральному вигляді (риб'ячий жир, яйця), а дві третини з провітаміну А (плодів з яскраво-червоним, жовтим і помаранчевим кольором). Потрібно обов'язково звертати увагу на дозування вітаміну А в своєму раціоні. У нього повинні входити свіжі фрукти і овочі.

Вітаміну А (ретинолу) найбільше в таких продуктах (на 100 г) тваринного походження таких як [2]:

• Риб'ячий жир з печінки тріски в капсулах: 30 мг;
• Печінка індички (приготована): 22,6 мг;
• Печінка яловича (приготована): 9,5 мг;
• Печінка бараняча (приготована): 7,5 мг;
• Печінка куряча (приготована): 4,2 мг;
• Вершкове масло: 0,67 мг;
• Сливки: 0,42 мг;
• Сир: 0,26 мг;
• Яйце куряче (варене): 0,19 мг;
• Сметана: 0,04 мг;
• Сир: 0,04 мг;
• Молоко: 0,02 мг.

Провітаміну А (бета – каротину) найбільше в продуктах (на 100 г) рослинного походження таких як [2]:

• Морква: 10 мг;
• Шпинат: 5.6 мг;
• Петрушка: 5 мг;
• Базилік: 3 мг;
• Гарбуз: 3,1 мг;
• Абрикоси і персики: 1 мг;
• Вишня червона: 0,77 мг;
• Горох: 0,63 мг;

Найкращими постачальниками ретинолу є капсули риб'ячого жиру з печінки тріски і страви з печінки. За ними йдуть морква, гарбуз і абрикоси.

Так як активність бета – каротину в 3 рази поступається активності ретинолу, То продукти, що містять бета – каротин, треба з'їдати в природному вигляді в 3 рази більше, ніж продукти, що містять ретинол.

Вітамін А в якості антиоксиданту пом'якшує не тільки дитячі застуди, а й сприяє лікуванню ракових захворювань. Він добре впливає на роботу легенів і допомагає в лікуванні виразкових хвороб. Його часто дають пацієнтам після операцій, щоб не дати новим пухлин з'явитися, зменшуючи ймовірність інфекцій.

Добова норма вітаміну А: рекомендації по прийому

Для повноцінної життєдіяльності необхідно щоденне надходження в організм певної кількості різних мікронутрієнтів. Одним з найважливіших елементів, необхідних для підтримки безлічі процесів, є ретинол. Добова потреба вітаміну А для окремих категорій пацієнтів різна і залежить від безлічі супутніх чинників.

Ретинол забезпечує здоров'я волосся і шкірних покривів, гостроту зору, міцність кісток, стійкість імунної системи, гальмує процеси старіння, перешкоджає утворенню злоякісних клітинних структур в організмі.

Важливість ретинолу для організму

Вітамін А відноситься до жиророзчинних вітамінних речовин, тому для його повноцінного засвоєння необхідні жири й мінерали. Він бере участь у безлічі регенерують, захисних та вещественнообменних процесів. Це антиоксидант, що накопичується м'язовими і печінковими тканинами, а його вивільнення відбувається у міру необхідності.

Ретинол в різній мірі бере участь в багатьох хіміко-біологічних процесах, що протікають в організмі:

1. Активує ферментні речовини, що виробляють компоненти, необхідні для формування сполучнотканинних структур, елементів гіалуронової кислоти, колагену, епітеліальних тканин, волосся, зубів, хрящів, кісткових тканин.
2. Впливає на активність білкових речовин для м'язових і мембраноклеточних тканин, РНК і ДНК-структур.
3. Захищає зір від негативного впливу ззовні, підвищує здатність сутінкового зору, зволожує рогівкові тканини.
4. Володіє імуностимулюючоїактивністю, яка забезпечується за рахунок синтезування імуноглобулінів, лізоциму, інтерферону, комплексу протиракових речовин.
5. Відіграє важливу роль у синтезі таурину (серосодержащей амінокислоти), контролюючого безперебійну нервноімпульсную передачу.
6. Величезна вплив вітаміну А на кров, що проявляється в підтримці кровотворення.
7. Регулює такі важливі процеси, як сперматогенез і половогормональний баланс.
8. Робить шкірні покриви еластичними, захищає від раннього старіння і зроговіння покривів.
9. Запобігає окислювальні процеси, пов'язує і нейтралізує небезпечні для організму радикали.

Вітамін А буває тваринного походження (ретиноїди) і рослинного (каротиноїди).

Ретиноїди містяться в тваринних продуктах, вони вже розчинені в жирі і відрізняються 100% -й засвоюваність і біоактивністю.

Каротиноїди є фарбувальними ферментними сполуками і присутні в складі рослинних плодів (фруктів і овочів), надаючи їм зелений, червоний або помаранчевий відтінок.

Добові норми ретинолу

Велика кількість активного ретинолу може стати токсичної загрозою для організму, його підвищений вміст загрожує вкрай негативними наслідками. ВООЗ визначила оптимальні добові дози і максимально допустиму кількість вітаміну для денного споживання. Потреба в ретинолі змінюється відповідно до різними життєвими факторами.

Добові дози вітаміну для пацієнтів:

• норма вітаміну А для дітей до піврічного віку становить 400 мкг (0,4 мг) на добу, а максимально допустима кількість – 600 мкг;
• 6-12 місяців – 0,5 (макс. 0,6) мг;
• 1-3 роки – 0,3 (макс. 0,6) мг;
• 4-8-років – 0,4 (макс. 0,9) мг;
• 9-13 років – 0,6 (макс. 1,7) мг;
• для жінок після 14 років – 0,7 (макс. 2,8) мг;
• під час вагітності – 0,8 (макс. 3) мг;
• для жінок, що годують – 1,3 (макс. 3) мг;
• для чоловіків старше 14 років – 0,9 (макс. 3) мг;
• для літніх – 0,8 мг;
• для веганів / вегетаріанців – 0,7-0,9 мг / д.

В середньому для дорослих чоловіків досить на добу дозування 3300 МЕ, а жіноча норма – 2667 МО. Цього достатньо, щоб забезпечити всі потреби організму.

Але при вживанні біодобавок або вітамінних препаратів з ретинолом важливо пройти попереднє обстеження і здати аналіз крові на вміст вітамінного речовини.

Ці заходи необхідні, щоб уникнути гіпервітамінозу, який небезпечний для організму.

Важливо дотримуватися дозування вітаміну при вагітності, особливо в першому триместрі, коли є ризик тератогенного впливу ретинолу на плід.

При недотриманні добової норми вітаміну А для вагітних високий ризик розвитку у плода вроджених дефектів, токсичності печінки, а також гіпервітамінозу, який проявляється неприємну-блювотними реакціями і відсутністю апетиту.

У третьому триместрі вагітності надлишок ретинолу небезпечний підвищеним навантаженням на печінку і підшлункову плода або матері, що викликає захворювання цих органів.

Увага! Важливо відрізняти ретинол, що отримується з їжі, від синтетично отриманого таблетованого вітаміну. При зловживанні другим шансів заробити передозування набагато більше, ніж при неправильному раціоні, тому для вагітних і дітей безпечніше отримувати вітамін А з раціону.

Надмірність і дефіцит ретинолу

При збалансованому харчуванні організм отримує з їжею в достатній кількості вітаміну А. Його багато в м'ясних продуктах, яйцях, молоці, рибі, збагачених злакових продуктах. У формі бета-каротину він присутній в різних фруктах і овочах. Ретинолом багаті риб'ячий жир, ікра та інші морепродукти.

Дуже важливо дотримуватися помірності у вживанні біодобавок з ретинолом. У великих кількостях організму він шкідливий. Причиною ретінолового гіпервітамінозу зазвичай буває порушення дозування прийому лікарських вітамінних препаратів або харчових біодобавок.

Надлишковий вміст ретинолу в організмі супроводжується характерною симптоматикою:

• пожовтінням шкірного покриву на ступнях і долонях, слизових оболонок, що помилково приймається за жовтяницю;
• при гострому отруєнні ретинолом у пацієнтів виникає параліч, судомні скорочення, підвищення внутрішньочерепного тиску, неприємну-блювотні реакції, цефалгія, зорові порушення;
• вкрай токсично перевищення норми ретинолу в організмі для ниркових і печінкових структур.

Для лікування передозування призначається Маннит, що знижує ВЧД, а також глюкокортикостероїдні препарати, що підвищують швидкість руйнування ретинолу в організмі.

Наш організм адаптований до таких випадків, коли надходження ретинолу знижуються. Але не можна допускати, щоб цей період тривав більше 200-300 діб.

В організмі ретинолової запасів, що зберігаються в печінці, вистачає тільки на певний термін, після закінчення якого їх слід обов'язково поповнити.

Причинами дефіциту виступають стеаторея на тлі зловживання препаратами для схуднення або спиртним, печінковий цироз або захворювання щитовидки.

При розвитку ретінолового дефіциту у пацієнтів спостерігається така симптоматика:

• підвищена сухість шкірних покривів;
• ламкість волосся і ребристість нігтьових пластин;
• руйнування рогівки у маленьких дітей;
• діарея;
• відсутність апетиту;
• сухість очей і куряча сліпота;
• патологічна імунна недостатність;
• затримка у фізичному розвитку і зростанні.

При розвитку дефіциту всім пацієнтам, включаючи вагітних і дітей, призначається прийом спеціалізованих препаратів, що містять вітамін А.Але перед цим потрібно переконатися в нестачі речовини. Визначити рівень ретинолу в крові можна, здавши відповідний аналіз. Тільки після постановки діагнозу призначається необхідна замісна вітамінотерапія.

Дозування і схема прийому

Препарати, що містять вітамін А, призначаються фахівцями в терапевтичних або профілактичних цілях.

Таблиця. Дозування вітаміну А.

Небезпека і наслідки передозування

При надлишку вітаміну А у пацієнтів розвивається клінічна картина передозування. Пацієнтів турбують:

• припадки;
• напади цефалгии;
• неприємну-блювотні нездужання;
• розлад сну;
• діарея;
• слабкість;
• гіпертермія.

Антидотом для ретинолу виступають тироксин, токоферол і аскорбінова кислота. При появі ознак передозування і отруєння вітаміном А потрібно спровокувати блювоту, а потім промити шлункову порожнину суспензією активованого вугілля: потовкти 8-10 таблеток і розчинити їх в склянці води, а потім випити.

Додаткова терапія передбачає прийом глюкокортикоїдів і аскорбінки, які в тандемі знижують гіпервітамінозную реакцію. Оскільки ретинол гепатотоксічен, при його передозуванні необхідні гепатопротектори на кшталт шроту розторопші. При гострому отруєнні потрібно викликати швидку.

У підвищених дозах ретинол вкрай шкідливий. Щоб уникнути передозування, побічних реакцій або несприятливих наслідків прийому, слід строго дотримуватися рекомендацій щодо прийому. Також не варто забувати про протипоказання до прийому цього вітаміну, до числа яких відносять непереносимість, жовчнокам'яну патологію, панкреатит і перший триместр виношування дитини.

Чи обов'язково приймати вітамінні добавки

Для прийому ретинолу потрібні вагомі свідчення і рекомендації лікаря – приймати вітамінні препарати самостійно небезпечно, оскільки це може привести до гіпервітамінозу і різних ускладнень. Потрібно попередньо дізнатися у лікаря, чи є привід для застосування вітаміну і чи не нанесе його вживання шкоди.

Лікарі рекомендують приймати добавки з ретинолом в ситуаціях:

• важкої фізичної праці;
• частих стресів;
• зловживання спиртним;
• тривалої роботи за монітором комп'ютера і частого перенапруги зору;
• прийому медикаментів, дія яких спрямована на зниження холестерину рівня;
• частого проходження рентгенографічних досліджень.

Також підвищена потреба в ретинолі спостерігається у спортсменів, що сидять на високобілковому раціоні, так як вітамін А прискорює процес засвоєння білкових з'єднань. Не менш важливий вітамін для зростаючого дитячого організму, а також для школярів, які постійно відчувають розумові навантаження, пов'язані з навчанням.

Важливо! Далеко не завжди прийом вітамінних препаратів необхідний. Більшість людей отримують вітамін А за допомогою збалансованого раціону. Але якщо є показання, то лікар призначить додатковий прийом ретинолу.

Вітамін А – дуже важлива речовина, що допомагає підтримувати здоров'я зорових органів, імунної системи і шкірних покривів. В ідеалі його варто отримувати з їжі, збалансувавши раціон, але іноді виникає потреба в додатковому прийомі препаратів ретинолу, щоб підвищити його вміст у крові.

Все, що потрібно знати про добову дозу вітаміну А у дітей, жінок і чоловіків. Добова норма вітаміну а для жінок, чоловіків, дітей

• Можна зустріти чимало препаратів, які підтримують наш організм важливими компонентами для життєдіяльності.
• Таким компонентом є вітамін А, маючи в собі безліч важливих біологічно активних речовин.
• Вітамін А, або ретинол – один з головних компонентів, в якому потребує наш організм.

Саме ретинол дає нам гостроту зору, здорове волосся і шкіру.

Його присутність грає величезну роль для кісток і зубів, а також для появи нових клітин.

Ретинол служить для підтримки імунної системи. Разом з цим він гальмує наше старіння і протистоїть утворенню ракових клітин в організмі.

Вітамін А був відкритий вченими в XX столітті. Назва групи – каротиноїди.

Ретинол речовина жирорастворимое, тому для нормального засвоєння потрібні жири і мінеральні речовини.

В організмі він знаходиться достатня кількість часу, тому можна не вживати його щодня. Ретинол потрібен для запобігання різних хвороб серця, а також в боротьбі з вірусами. Він дає нігтям зміцнення, а ран швидше затягнутися. Його статок добре позначається на активній роботі статевих гормонів у жінок і чоловіків, а також на репродуктивній системі.

• При хворобах і стресах;
• При жаркому кліматі;
• Під час фізичних навантажень;
• При щоденному сидінні за комп'ютером;
• Під час активності і зростання організму;
• При зловживанні алкоголем і лікарськими препаратами.

Дефіцит ретинолу може розвинути такі, як:

• Проблеми з очима (сухість);
• Випадання волосся;
• Зниження апетиту.

Однак з даною речовиною треба бути і обережніше. Занадто може привести до таких наслідків, як:

• Поганий сон;
• Нудота і блювання;
• Сильне лущення шкіри;
• діарея;
• втома;
• Зміна менструального циклу;
• Головний біль;
• Депресія.

Наш організм повинен отримувати одну третину вітаміну А в натуральному вигляді (риб'ячий жир, яйця), а дві третини з провітаміну А (плодів з яскраво-червоним, жовтим і помаранчевим кольором). Потрібно обов'язково звертати увагу на дозування вітаміну А в своєму раціоні. У нього повинні входити свіжі фрукти і овочі.

Вітаміну А (ретинолу) найбільше в таких продуктах (на 100 г) тваринного походження
таких як :

• Риб'ячий жир з печінки тріски в капсулах: 30 мг;
• Печінка індички (приготована): 22,6 мг;
• Печінка яловича (приготована): 9,5 мг;
• Печінка бараняча (приготована): 7,5 мг;
• Печінка куряча (приготована): 4,2 мг;
• Вершкове масло: 0,67 мг;
• Сливки: 0,42 мг;
• Сир: 0,26 мг;
• Яйце куряче (варене): 0,19 мг;
• Сметана: 0,04 мг;
• Сир: 0,04 мг;
• Молоко: 0,02 мг.

Провітаміну А (бета – каротину) найбільше в продуктах (на 100 г) рослинного походження
таких як :

• Морква: 10 мг;
• Шпинат: 5.6 мг;
• Петрушка: 5 мг;
• Базилік: 3 мг;
• Гарбуз: 3,1 мг;
• Абрикоси і персики: 1 мг;
• Вишня червона: 0,77 мг;
• Горох: 0,63 мг;

Найкращими постачальниками ретинолу є капсули риб'ячого жиру з печінки тріски і страви з печінки
. За ними йдуть морква, гарбуз і абрикоси
Так як активність бета – каротину в 3 рази поступається активності ретинолу
, То продукти, що містять бета – каротин, треба з'їдати в природному вигляді в 3 рази більше, ніж продукти, що містять ретинол.

Вітамін А в якості антиоксиданту пом'якшує не тільки дитячі застуди, а й сприяє лікуванню ракових захворювань
. Він добре впливає на роботу легенів і допомагає в лікуванні виразкових хвороб. Його часто дають пацієнтам після операцій, щоб не дати новим пухлин з'явитися, зменшуючи ймовірність інфекцій.

Вітамін А

Одним з найперших вітамінів, який вдалося відкрити вченим, вважається вітамін А. Ретинол, дегідроретінол, антіксерофтальміческій або антиінфекційних вітамін – інші назви даної речовини. Він являє собою жиророзчинний вітамін, тому не розчиняється у воді.

Не варто забувати, що ретинол у великих кількостях токсичний, його надлишок може привести до негативних наслідків для здоров'я людини.

З нашої статті ви дізнаєтеся, що таке вітамін А, якими властивостями він володіє і скільки ретинолу потрібно вживати в день, щоб задовольнити добову потребу організму.

Вивчимо докладніше питання про те, що таке вітамін A, і якими особливостями він володіє. Для його засвоєння необхідні жири, білки і мінерали, так як він не розчиняється у воді.Але при тепловій обробці або під час довгого перебування на повітрі від 20 до 40% ретинолу в продуктах руйнується.

Всього виділяють 2 форми цієї речовини: ретинол в готовому вигляді (міститься в продуктах тваринного походження) і провітамін А (каротин). Потрапляючи в організм людини, він перетворюється в сам вітамін в результаті окислювального розщеплювання. Друга форма антиінфекційних вітаміну в більшості випадків міститься в рослинній їжі.

Користь вітаміну А

Ретинол виконує важливу функцію у багатьох біологічних процесах організму людини. Розглянемо докладніше корисні властивості вітаміну A;

• Сприяє нормалізації обмінних процесів, регулює синтез білків;
• Необхідний для формування кісток, волосся, ясен, зубів;
• Забезпечує оптимальну роботу зорового аналізатора, беручи активну участь в синтезі зорового пігменту сітківки;
• Ретинол відповідає за гарний рівний колір нігтьової пластини, тому він є обов'язковим компонентом дієти для нігтів;
• Позитивним чином впливає на імунну систему організму, допомагаючи справитися з різними інфекціями;
• Уповільнює процеси старіння;
• Використовується для лікування шкірних захворювань (акне, псоріаз), допомагає при опіках і ранах;
• Запобігає і виникненню ракових захворювань;
• Вітамін А – це відмінний антиоксидант;
• Служить хорошою профілактикою серцевих захворювань. Зменшує накопичення холестерину на стінках судин;
• Люди, які страждають таким захворюванням, як СНІД, регулярно вживаючи ретинол можуть прожити довше;
• Регулює співвідношення цукру в крові.

Крім того, ефект від прийому ретинолу позитивно позначається на молодості, пружності і красі шкіри. Він відновлює тканини все її шарів, тому він активно використовується в сучасній медицині і косметології. Як бачите, застосовується вітамін A для збереження внутрішнього і зовнішнього здоров'я нашого організму.

Ретинол для спортсменів

Велику користь робить вітамін A для спортсменів і людей, чиє життя пов'язане з великими фізичними навантаженнями. Він сприяє нормалізації синтезу білків, що особливо важливо для збільшення м'язової маси. Також необхідний для накопичення глікогену, основного сховища енергії в організмі людини.

При спортивних дієтах може виникнути нестача ретинолу. Тому в свій раціон харчування необхідно включити печінку, молочні продукти та овочі. При активних спортивних тренуваннях необхідно збільшити добову дозу ретинолу, щоб надалі не допустити його недостатнього надходження в організм.

Дефіцит вітаміну A

Брак ретинолу небезпечна тим, що можуть з'явитися різні шкірні захворювання, лущення, раннє старіння шкіри. Організм стає сприйнятливим до різних інфекційних захворювань. З'являється безсоння і поганий апетит, сильно випадає волосся, страждає сечостатева система.

Нестача вітаміну А при вагітності загрожує вродженими вадами розвитку плода і мимовільними викиднями.

Симптоми дефіциту вітаміну А проявляються в сухості шкіри (особливо в області ліктів і колін), появі вугрів, гнійників, лупи, погіршенні стан волосся, нігтів. Інші ознаки нестачі ретинолу – часті інфекційні захворювання, порушення в роботі імунної системи, ослаблення зору і ерекції у чоловіків.

Надлишок вітаміну А: симптоми і наслідки

При незбалансованому харчуванні багато людей намагаються заповнити необхідну потребу в ретинолі за допомогою сучасних препаратів. Вони зовсім не замислюються, що це може призвести до зайвого надходження вітаміну в організм і до подальшої інтоксикації.

Передозування ретинолом небезпечна тим, що вітамін накопичується в організмі людини в великих кількостях, викликаючи порушення роботи багатьох органів, привозить до цирозу печінки.

Основні ознаки передозування вітаміну A: збільшення розмірів печінки і селезінки, сонливість, діарея, розлад кишечника, нервовий стан, депресія, порушення менструального циклу у жінок, болі в суглобах, підвищений тиск, нудота, кровоточивість ясен.

Добова норма споживання вітаміну А

Щоб визначити оптимальну денну норму ретинолу для дорослих і дітей необхідно враховувати ряд індивідуальних особливостей людини: стать, вік, наявність спортивних тренувань, захворювань і т.д.

Норма споживання вітаміну А для чоловіків становить приблизно 710-1010 мкг на добу, норма на добу ретинолу для жінок 600-810 мкг.

Діти до 3 років щодня повинні вживати не більше 400 мкг ретинолу, від 3 до 10 років норма становить 450-700 мкг. У підлітків норма вітаміну А в день становить 700-1000 мкг.

Добова норма вітаміну A для годуючих та вагітних жінок, а також для спортсменів трохи більше – приблизно 1000-1400 мкг. Однак збільшення добової дози ретинолу можливо тільки після узгодження з лікуючим лікарем.

Сумісність ретинолу з іншими речовинами

Вітамін А рекомендується вживати разом з вітаміном Е, так як він захищає ретинол від окислення, допомагає йому засвоюватися. У свою чергу, антиоксидантні властивості вітаміну E (токоферолу) підвищуються.

Цинк також можна віднести до сприятливого «партнеру» вітаміну А. Він потрібен для перетворення бета-каротину в ретинол.

Не можна вживати вітамін A разом з алкоголем і спиртовмісних препаратами (призводить до поразок печінки), ретиноїдами, гіперліпідеміческімі засобами, а також з проносними засобами мінерального походження.

Лікарі рекомендують отримати ретинол з продуктів харчування, а до вітамінним комплексам і синтетичним формам звертатися тільки за призначенням лікаря у разі крайньої необхідності.

Мікроелементи для дітей. Якою має бути добова норма?

Препарати з вітамінами і мікроелементами рекомендують в тих випадках, якщо дитина:

• хворіє частіше шести разів на рік (при цьому малюк може страждати не тільки ГРВІ, а й на ангіну, пневмонію, отит, в цьому випадку підтримка потрібна навіть при 3-4 епізодах за рік);
• переніс важке захворювання, що супроводжується тривалою температурою або ускладненнями;
• пройшов курс лікування антибіотиками;
• погано засинає;
• має проблеми з яснами і зубами;
• часто відчуває апатію, слабкість, пригніченість;
• страждає герпесом, дисбактеріозом або іншими хворобами, пов'язаними з ослабленням імунітету;
• дуже перебірливий у харчуванні, відмовляється від корисних продуктів.

Вітамінно-мінеральні комплекси прописують з другої половини зими до початку квітня. На цей період припадає пік захворюваності на ГРВІ: імунітет ослаблений, а вітаміни, накопичені влітку і восени, вже організмом витрачені, і йому необхідна підтримка.

Є й інші причини. Ось деякі з них:

• в 1-2 роки дитина активно росте і розвивається фізично. Для профілактики рахіту і правильного формування кісток в цей період важливі кальцій і вітамін Д;
• коли малюк починає спілкуватися з однолітками, відвідувати дитячий сад, підтримка потрібна його імунній системі. За це відповідають вітаміни С і Е, цинк, йод, селен;
• з початком навчального процесу: читання, письма, освоєння комп'ютера – слід подбати про очі. Захистити їх допомагають вітаміни А, Е, С, Д і В2, фолієва кислота, поліненасичені омега-3 кислоти;
• молодші школярі відчувають сильні нервові перевантаження. Підвищити стресостійкість і зміцнити когнітивні функції допомагають вітаміни групи В, йод і цинк. Поліпшенню харчування мозку сприяють також аскорбінова кислота, вітаміни А, Е і Д;
• для нормальної роботи кишечника дитячому організму потрібні пробіотики. Вони нормалізують мікрофлору, сприяють кращому засвоєнню поживних речовин.

Таблиця добової норми вітамінів і мінералів

мінерали

Як вибрати вітаміни?

1. Дітям до року дають вітаміни в розчинах.
2. До 4-5 років зручніше використовувати жувальні вітаміни з приємними смаками.
3. Більш дорослі діти можуть приймати вітаміни в капсулах.
4. Вибираючи вітаміни для активно зростаючого дитини (в тому числі і в підлітковому віці), потрібно віддавати перевагу препаратам з високим вмістом кальцію.
5. Після хвороби найважливішим компонентом стає вітамін С. Його можна давати дитині і в комплексі, і в якості монотерапії.
6. Для дітей-алергіків підійдуть препарати без ароматизаторів, барвників і консервантів. У них не такий яскравий смак, проте вони безпечні і корисні.

Огляд препаратів з корисними вітамінами і мінералами

Ми дамо кілька препаратів для ознайомлення.

• Рідкий вітамін С відChildLife Essentials з натуральним апельсиновим смаком заповнить добову потребу в аскорбіновій кислоті навіть у підлітка. Він містить 20 мг корисної речовини в чайній ложці, тому для дітей молодшого віку потрібна менша дозування (дивіться в інструкції, консультуйтеся з лікарем).

• Рідкий кальцій з магнієм ChildLife Essentials – збалансований продукт. Його дозволяється приймати з 6 місяців. Малюкам до 3 років досить 1 чайної ложки в день. Старшим дітям 2 ложки заповнять дефіцит речовин, навіть якщо вони не люблять молочні продукти.

• Риб'ячий жир від Carlson Labs – відмінне джерело кислот омега-3 і вітаміну Е. Його можна додавати в їжу по половині чайної ложки в день. Цього цілком достатньо для активно зростаючого дитини старше 4 років.

• Garden of Life Vitamin Code – жувальні цельнопіщевие мультивітаміни для дітей зі смаком вишні. Їх приймають двічі на день. Більшість вітамінів в препараті компенсують добову потребу дитини. Менший рівень вмісту інших вітамінів і мінералів враховує, що діти отримують частину необхідних речовин з їжею.

• Рідкі мультивітаміни для дітей Animal Parade від Nature's Plus зі смаком тропічних ягід – ідеальний продукт для малюків. Він містить 11 основних компонентів в дозуванні, достатньою для заповнення щоденної потреби. Сироп смачний, його приймають раз в день по половині ковпачка. Діткам постарше підійдуть жувальні тваринки Animal Parade Gold.

• Yum-V's Multi · V + Multi-Mineral Formula зі смаком молочного шоколаду містить високу дозу вітаміну Д і В6. Всі інші компоненти дозволяють компенсувати нестачу вітамінів і мінералів і не викликати підвищене виведення їх з організму. Досить 1-2 жувальних ведмедиків в день.

• 21st Century Health Care Zoo Friends Complete – універсальний комплекс мультивітамінів і мінералів. Він містить приблизно половину вітамінів і мінералів, необхідних на добу дитині старше 4 років. Цей препарат підійде тим, хто правильно харчується, і підтримає організм в міжсезоння і після хвороби. Форма випуску – жувальні таблетки.

Як приймати?

Приймають препарати під час або відразу після їжі. Так вони краще засвоюються і не навантажують печінку і шлунок. З цією ж метою протягом курсу інтенсивної вітамінотерапії рекомендується більше пити.

В середньому, курс прийому вітамінно-мінеральних комплексів становить 1-1,5 місяці. Після цього треба зробити перерву, щоб організм не «розслаблявся» і не забув, як потрібно витягати речовини з продуктів харчування. Повторювати курси вітамінотерапії бажано 2-3 рази в рік.